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Die große Gemüseschneider-Übersicht

Gesundes Gemüse sollte jeden Tag auf dem Tisch stehen. Oft sieht es aber in der Praxis anders aus: es muss „schnell gehen“ und daher werden häufig die von der Industrie zusammengemischten Fertigprodukte verwendet. Das ist schlecht für unsere Gesundheit und die unserer Familien.

In unserer hektischen Zeit ist es besonders wichtig, das Gemüse in der Küche auch gut und schnell verarbeitet werden kann. Wir haben dieses Informations-Portal zum Thema Gemüseschneider ins Leben gerufen, um die wirklich sinnvollen Küchenhelfer zu finden und zu empfehlen. Wenn schon Gemüseschneider, dann auch der Beste!

Das Angebot für Gemüseschneider ist mittlerweile völlig unüberschaubar – es gibt Dutzende verschiedener Kategorien und Einsatzmöglichkeiten. Da ist es an der Zeit, das wir mit unserem Themen-Portal Gemüseschneider hier eine kleine, kuratierte Übersicht verschaffen.

Was ist überhaupt ein Gemüseschneider?

Ein Gemüseschneider ist ein Küchenhelfer, der in vielseitiger Form und mit unterschiedlichen Möglichkeiten daherkommt. Wie der Name bereits erahnen lässt, kann damit der geübte Hobbykoch, die Hausfrau oder der auch absolute Kochanfänger sein Gemüse schnell und einfach schneiden.

Was bisher mit einem scharfen Messer und in mühevoller, zeitaufwendiger Handarbeit erledigt werden musste, kann mit diesem Küchengerät schneller und einfacher erledigt werden. Kurz gesagt: Man spart eine Menge Zeit und Nerven! Wir können uns daher auf das Wichtige in der Küche konzentrieren, dem Zubereiten von leckeren und gesunden Speisen.

Gerade in der heutigen stressigen Zeit sollte der Gemüseschneider nach Bedarf dem Nutzer die Möglichkeit bieten, das Gemüse oder natürlich oftmals auch das Obst abwechslungsreich und in vielen Formen zu bearbeiten. In der modernen Küche z.B bedarf es eines Schneidegerätes, dass nicht nur das Gemüse in Scheiben schneidet, sondern auch in Würfeln, Stifte, Waffeln, Streifen. Jeweils in dick und dünn, breit und schmal… es gibt viele Variationen.

Themenbereiche

Wir bauen zur Zeit für jede Obst- und Gemüsesorte sowie die entsprechenden Geräte zu eigenen Themen-Bereiche auf. So findest du je nach Nahrungsmittel direkt die passenden Informationen und Gemüseschneider.

Ananas + Ananasschneider
Die „Königin der Früchte“ wird seit vielen Tausend Jahren angebaut.

Alles zur Ananas und den besten Ananasschneidern im Test lest ihr hier.

Apfel + Apfelschneider
Äpfel sind gesund und es gibt zahlreiche Sorten und Varianten.

Wir prüfen hier die besten Apfelschneider und sammeln alle wichtigen Infos zu Äpfeln.



Gemüseschneider Test: unser Ratgeber

Es gibt viele verschiedene Gemüseschneider oder Reibegeräte, für die unterschiedlichsten Obst- und Gemüsearten sowie Einsatzzwecke. Die Geräte nutzen diverse Zusatzteile oder Einsätze.

Im Groben muss man erstmal zwischen den manuellen und den elektrischen Geräten unterscheiden. Bei den manuellen Küchenhelfern handelt es sich in der Regel um eine kleine, einfache und leicht zu reinigende Ausführung. Oft sind sie für eine bestimmte Art bzw. Form der Gemüsezubereitung gedacht und sind daher preislich günstiger als die elektrischen Küchenhelfer.

Die elektrischen Gemüseschneider werden für den normalen Haushalt, also nicht für den Einsatz in Großküchen, vielfach als sogenannte All-In-­One-­Geräte oder als Zusatzaufsätze bei Küchenmaschinen angeboten.

Der Markt ist groß, die Hersteller sind sehr erfinderisch. In unserem großen Gemüseschneider Test haben wir in jeder Kategorie die besten Geräte getestet und bewertet. Dies sind:

Gemüseschneider – darauf muss man achten

Bei den verschiedenen Geräten gibt es einige Kriterien, auf die man achten sollte.

Sicherheit

Die Sicherheit darf bei einem Küchenhelfer mit scharfen Klingen oder Reiben nicht außer acht gelassen werden. Denn… unsere Finger möchten wir gerne im Ganzen behalten. Daher besitzen die meisten manuellen Geräte einen Restehalter, gerne auch Sicherheitsfruchthalter von den Hersteller genannt.

Diese Restehalter sind Griffstücke, an deren Unterseite mehrere Dornen (je mehr, desto besser) das Gemüse festhalten. Somit kann der Nutzer sicher und bis zum letzten Rest sein Gemüse sicher verwerten. Ein guten manueller Gemüseschneider sollte für die Klingen/Reiben Sicherheitsabdeckung mitliefern und rutschfeste Füße für einen guten Halt auf der Arbeitsfläche haben.

Das Material

Die Gemüseschneider sollten aus robustem Material bestehen. Dies kann ein hochwertiges Kunststoffmaterial sein oder Edelstahl. Bei Kunststoff ist darauf zu achten, dass dieser lebensmittelecht, geschmacksneutral und spülmaschinenfest ist.

Klingen

Die Klingen sind das A und O der Gemüseschneider und sollten scharf und langlebig sein. Das gleiche gilt für Reibeeinsätze etc.

Reinigung des Gemüseschneider

Einfach und schnell… das ist es, was sich jeder wünscht. Viele Gemüseschneider, insbesondere die manuellen Schneidegeräte, lassen sich unter klarem Wasser einfach abspülen oder sind für die Spülmaschine geeignet. Bei den elektrischen Geräten ist der Aufwand der Reinigung meistens etwas aufwendiger, aber dies hält sich in einem absolut verträglichen Rahmen.

Handhabung des Gemüseschneider

In der Regel erklären sich die manuellen Gemüseschneider von selbst, oft sind sie ja nur für einen bestimmten Zweck dienlich. Bei den All­-In-­One-Geräten kann man durch die Vielzahl von Aufsätzen und Einsätzen schon mal ins Grübeln geraten. Aber auch das ist kein Hexenwerk. Ein gutes Handbuch ist daher ebenfalls von Vorteil.

Kauf des Gemüseschneider

Jetzt wird es schwierig. Welches Gerät soll man nun kaufen? Kleine, manuelle, spezielle Variations­-Geräte oder ein All­-In­-One-­Gerät?

Diese Frage klar zu beantworten ist wirklich schwierig. Man sollte sich kurz ein paar Fragen beantworten und dann das umfangreiche Angebot gezielt nach den Wünschen durchforsten. Daher geben diesen Seiten Ihnen ein paar nützliche Informationen, damit die Suche sich einfacher gestaltet. Wer will schon ungenutztes Gerät im Küchenschrank versauern lassen?